菅与では今青稲刈りの真っ最中。炎天下、みんな総出で作業にあたってます。

刈り取った青稲は白いラップを巻いて乳酸菌を入れ、青空の下で発酵させホールクロップサイレージという飼料になります。
栄養たっぷりに発酵したホールクロップサイレージは菅与の牧場の牛たちに食べさせます。このほか、デントコーンという飼料用トウモロコシも刈り取りが始まりました。これもデントコーンサイレージとして牧場の牛たちの飼料になります。

菅与の食品リサイクル」の取り組みについて、ABS秋田放送『週刊エビス堂』さんが取材に来られました。撮影はとても緊張しましたが、田村アナウンサー、番組スタッフの皆さんがとても親切にしてくださって、無事取材を終える事ができました。皆さんから応援のお言葉もいただいて感謝の気持ちでいっぱいです！
6月5日（土） 『週刊 エビス堂』にてオンエア

≫ ABS秋田放送ホームページ

≫ 「週刊 エビス堂」　毎週土曜　朝9：25～10：30 OA

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