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すがよ便り 2012.8.29


今回は、「きてたんシェ ひらかまつり」についてお伝えします。

来る9月1日(土)、横手市平鹿町浅舞で「きてたんシェ ひらかまつり」が開催されます。忙しくなる秋の収穫を前に、地域の皆さんで元気に楽しみましょう!というイベントです。

この度、菅与も地元の方々に楽しんでいただこうと、「もつ煮」を感謝価格100円で提供させていただきます。

このもつ煮は手作りで、りんごや人参、たまねぎ、生姜、レモンなどを使って旨味を出した自慢の一品。仕込みに2日かかります(汗)。もつも贅沢に使用していてとても100円で販売出来るものではありませんが、地元の皆様だけならと社長のOKをいただき実現しました。

今回は、50kg程作る予定で、子どもたちが水遊びできるほどの大きな鍋を何個か用意しました。

料理ってたくさんつくると食材のうま味がグッと増しますよね。どれだけ美味しくできるか私たちも楽しみです。
まぁ、責任重大という事でもあるのですが・・・(笑)

という事で、美味しいもつ煮を作ってお待ちしておりますのでぜひ遊びにいらしてください。会場では楽しいイベントが目白押し!地域のお店もたくさん出店します。
最後は花火も上がるみたいですよ!!楽しみですね~。