震災から1ヶ月が過ぎ、当社の食品リサイクル工場への食品ロスの供給も安定してきました。
食品ロスが出始めたという事は、復興が進み食品メーカーさんが通常稼働し始め、商品も出回り始めたという事ですから、嬉しい事です！
リサイクル工場の従業員の皆さんも、『なかなかいい感じになってきたね！』と口をそろえて喜んでおります。
陽気な小西君は、いい感じになりすぎて半袖です。まだ雪が残っているというのに・・・テンションが上がり、ひとりサマータイムモードに突入しかかっている彼を、リサイクル工場の皆は誰も止めようとしません。春ですからね！
こちらは桜が咲くのは4月末頃から、まだまだこれからなんです。

この日は一関のお豆腐屋さんから納入いただいた食品ロスの分別でした。久しぶりのお豆腐の入荷に皆さん大はりきりです。
安定してきたとはいうものの、まだ原料は少ない方です。被災地でがんばっている皆さんを思って、皆さんの食卓に明るい話題と笑顔をご提供できるように、豚や牛を一生懸命育てます！